吃什么能防癌抗癌 中医教你五味防癌

Post date:2021-09-17 10:46:50分类:肿瘤饮食阅读:2542

一般而言,辛入肺,有散寒、行气、活血之效,如生姜、大蒜等。近代研究认为,食用辛味的食物可以促进胃肠蠕动,提高消化液的分泌,有利于血液循环和新陈代谢,并有祛散风寒、疏通经络的功能。

  吃什么重要,但烹饪方式同样重要。今天,专门给大家说说“五味”:酸、甜、苦、辣、咸。中医关于五味的饮食调养理论也非常精彩,对于指导癌症患者饮食有着非常重要的意义。

  中医认为食物的辛、甘、酸、苦、咸五味,分别对应肺、脾、肝、心、肾五脏。五脏各有嗜欲,五味也各有所通而入五脏,起到滋养补益的效果。

吃什么能防癌抗癌

  辛入肺

  一般而言,辛入肺,有散寒、行气、活血之效,如生姜、大蒜等。近代研究认为,食用辛味的食物可以促进胃肠蠕动,提高消化液的分泌,有利于血液循环和新陈代谢,并有祛散风寒、疏通经络的功能。

  甘入脾

  甘入脾,有滋补、缓和之功,还能消除肌肉的紧张,增加人的食欲。虚症、拘急挛痛者食用效果明显。如糖、山药等。甘味又有甘凉和甘温区别,比如通常说的桂圆肉、荔枝属于甘温,多用于虚寒证,还有黄瓜、冬瓜属于甘凉,这类食物适用于一些虚热证。

  酸入肝

  酸入肝,酸味食物能使人增进食欲,具有健脾开胃、增强肝脏功能,可以防治某些肝脏疾病。如米醋、山楂等。酸味的食物还有固涩和收敛作用,适用于多汗、尿频、腹泻等患者。

  苦入心

  苦入心,有清热解毒、燥湿降气的作用,可以用于热证、湿热类患者。

  酸入肝,酸味食物能使人增进食欲,具有健脾开胃、增强肝脏功能,可以防治某些肝脏疾病。如米醋、山楂等。酸味的食物还有固涩和收敛作用,适用于多汗、尿频、腹泻等患者。

  苦入心

  苦入心,有清热解毒、燥湿降气的作用,可以用于热证、湿热类患者。

  咸味食物中的咸味主要是由食盐产生的,盐对维持身体健康有着重要意义。李时珍在《本草纲目》中说,五味中“唯此不可缺”。

  除了五味外,还有一淡味因不偏不倚,被单独归类。淡味食物具有利水作用,多用于水肿、小便不利等症状,常见的食物有薏米、扁豆等。

  五味虽然对五脏有保护作用,但五味偏嗜,不仅会引起本脏的损伤,还可能导致相关其他脏腑的疾病。

  黄帝内经·生气通天论》记载——过食酸味,可使肝气淫益亢盛,克脾上而致脾气衰竭;过食咸味,可使骨骼损伤,肌肉短缩,心气抑郁;过食甜味,可使心气满闷,甚则肾气失于平衡,气逆作喘,颜面发黑;过食辛味,可使筋脉败坏甚至弛纵,精神耗伤等!

  总之,什么都要有个度,均衡搭配才是王道!

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