肿瘤病人放化疗后的饮食如何搭配

Post date:2022-01-13 13:36:12分类:肿瘤饮食阅读:3118

放射治疗是恶性肿瘤的三大治疗手段之一,据统计,65%~75%的患者在病程中接受过放射治疗。由于放疗对正常组织和癌细胞均有杀伤作用,因此常可引起一系列毒性反应。

  放射治疗是恶性肿瘤的三大治疗手段之一,据统计,65%~75%的患者在病程中接受过放射治疗。由于放疗对正常组织和癌细胞均有杀伤作用,因此常可引起一系列毒性反应。临床上放疗的毒性反应常与肿瘤的部位、患者的个体差异、治疗时的肿瘤大小、照射剂量、疗程长短密切相关。

肿瘤病人放化疗后的饮食如何搭配

  何女士是乳腺癌术后,放疗后的患者,放疗中出现放射区皮肤红肿疼痛现象;王先生,确诊为鼻咽癌,放疗后出现口干,咽疼;陈先生患肺癌放疗后出现干咳等。这些都是放射治疗造成的炎症反应。

  针对不同情况采用不同的饮食疗法,有助于缓解和消除这类炎症。这里为大家介绍几个常用的饮食疗法。

  头颈部癌症放射治疗的饮食选择

  头颈部肿瘤包括鼻咽癌、口腔癌、喉癌等。癌症在放射治疗时几乎百分之百引起口腔黏膜和唾液腺损伤,造成唾液腺分泌减少,口腔、咽喉部黏膜充血、水肿、疼痛,甚至出现溃疡,更严重者可合并声音嘶哑、进食困难等。

  此时的合理饮食调理非常重要,选择食物以清淡为主,提倡清凉甘润、生津养阴食品。

  主食以大米、小麦、大豆类为主。肉类侧重猪肉、鸭肉、鹅肉、甲鱼(鳖)、牡蛎、蛤蚌等,菜蔬要鲜嫩,可多用苦瓜、胡萝卜、菠菜、大白菜、黄瓜、冬瓜、百合、竹笋等含维生素c、胡萝卜素较多的种类。水果应选雪梨、香蕉、柑子、荸荠(马蹄)、罗汉果、西瓜等,既可补充营养又具养阴生津作用。也可将西瓜、雪梨等打汁口服。

  胸部癌症放射治疗的饮食选择

  胸部肿瘤,如食道癌、肺癌、乳腺癌及纵膈恶性肿瘤在接受放疗期间或放疗后,常可见放射性食道炎、放射性肺炎。放射性食道炎可造成食道黏膜充血、水肿,严重者可见进食梗阻、黏膜溃疡、吞咽时胸骨后疼痛;放射性肺炎可见口咽干燥,干咳少痰。

  以上症状多属湿热瘀毒,饮食调理以具有清润化痰、消炎解毒作用的食品为主。

  可选择五汁饮(雪梨汁、甘蔗汁、鲜藕汁、鲜牛奶、鲜韭汁),冰糖莲子雪耳(白木耳)羹,五米粥(生薏米仁、核桃仁、莲子仁、黑芝麻、大米,共研碎煮粥)每日1—2次。体质虚弱者可服食甲鱼粥。

  盆腔癌症放射治疗的饮食选择

  盆腔肿瘤,如子宫颈癌、卵巢癌、直肠癌等在放射治疗时,放射线常损伤结肠、直肠黏膜,导致肠壁黏膜充血水肿、炎性细胞浸润、黏膜溃疡等,临床上可分为急性放射性肠炎和慢性放射性肠炎。急性放射性肠炎一般出现在放疗期间或放疗结束后3个月内,主要表现为里急后重、腹痛、愎泻、黏液便或血便。

  这时可用茶叶20克炒黄,生姜6克切片,大蒜头1个(捣碎),加水150毫升煎20分钟,放适量红糖或蜂蜜口服,每日1~2次;或用大蒜头数个与鲜茄子同烧做成菜服用,每日1次;也可用鲜马齿苋100克,大米50克煮粥,每日1次。如果黏膜溃疡,大便带血,还可用鲜藕汁100毫升,蜂蜜适量口服,每日1~2次。

  慢性放射性肠炎多出现在放疗结束3个月以后,临床表现为间歇性腹泻或大便次数增多,便中带血或黏液,伴腹痛、贫血等。饮食调养应选择易消化吸收、营养丰富并具有消炎、消肿、利尿的食品,如山药、洋葱、鲜马齿苋、鲜藕、紫菜、茄子、丝瓜、生薏仁米、红小豆、山蕨菜等。

  食物既是药物,此时饮食的大原则是“以胃为喜”,坚持荤素搭配、营养均衡即可。在放疗过程中,如果出现不适症状,我们可以选择合适的食物来减轻症状,但若出现严重不适,如疼痛严重、进食梗阻等,建议及时咨询医生,以免延误病情。

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