肿瘤复发
经常更换菜肴品种,注重菜肴的色香味调配,以增加患者的食欲临床中经常会出现这样的情况,家属认为哪种食物有营养,就天天让患者吃,比如海参、甲鱼汤等,患者来看病时也总问是否真的有营养。
大枣在民间常作补血食品,能益气、养心、安神。《本草汇言》说它能“治惊悸怔忡,健忘恍惚,意志昏迷,精神不宁,或中气不和,饮食无味,百体懒重,肌肉羸瘦”,“心、脾二脏元神亏损之症,必用大枣治之”。
猪心性平味甘、咸,有安神定惊、养心补血的功效。把它作为营养与药用菜肴,已有悠久的历史了。民间素有“以心补心”之说,这是有道理的。猪心的蛋白质含量是猪肉的两倍,而脂肪含量仅是猪肉的1/10。
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