饮酒要适可而止会达到好的效果

Post date:2019-05-22 18:58:45阅读:1069

饮酒要适可而止会达到好的效果,如何把握这个“量”呢?这要从三个方面来看:一是饮酒次数。决不能一天两顿或天天喝、顿顿喝。也不能连着应酬喝好几天。一周适量喝1~2次还是可行的。二是适量要因人而异,不能超过个体承受范围。一般来说每次不能超过1~2两白

饮酒要适可而止会达到好的效果

从保健方面讲,适量饮酒能兴奋神经,产生欣快、温暖的感觉,有提神醒脑、舒筋活血的生理功能,可以松弛血管,改善血液循环,还可以提高人体免疫力,增进食欲(以啤酒为主),有利于睡眠。最近,国外对51项研究所作的综合分析显示,每日饮酒小于20克,可使冠心病风险减少20%。在糖尿病、高血压、陈旧性心急梗死病人中,也得到同样结果;而糖尿病、高血压又常与冠心病合并存在。适量饮酒对人体的益处,与酒精能升高高密度脂蛋白(可防治动脉粥样硬化发生、发展)、抗血小板血栓形成或提高人体对胰岛素的敏感性有关,从而防治冠心病的发生和发展。由于慢性心衰是老年人群致死的主要原因,美国Abramson医师对2235名老人进行了适量饮酒与慢性心衰风险关系的研究,其慢性心衰的发生率几乎减少50%。对有心梗史或左心室功能障碍者不主张终生忌酒,可鼓励适量饮酒。另外经临床研究证实,少量饮酒可以显著改善老年人的衰老症状,例如改善睡眠、食欲、体力、畏寒肢冷和性功能等。可见,适量饮酒有益健康。

但是,任何事情都是适可而止,过量饮酒则有害无益。酒的主要成分乙醇,是一种对人体各种组织细胞都有损害的有毒物质,能损害全身各个系统:

①神经系统:慢性酒精中毒的病人,由于酒精能损害大脑细胞、导致大脑皮质萎缩,常过早地发生智力减退,严重者可成为痴呆。另外也可导致周边神经病变,出现手足麻木,感觉异常等。

②循环系统:过量饮酒导致甘油三酯及胆固醇增加,促进动脉硬化;长期嗜酒的人,交感神经兴奋,心跳加快,血压增高,可因血管破裂发生脑出血;有的人则发生血管舒缩功能障碍,面色苍白、皮肤湿冷、血压降低、脑供血不足,易发生脑梗塞。在中风病人中,长期饮酒者,是一般老人的2~3倍。长期大量饮酒也可导致心功能衰竭,表现为心室扩大和左心室收缩功能低下,引起“酒精性心肌病”。

③消化系统:长期大量饮酒可导致酒精性脂肪肝(俗称酒精肝),严重者可导致肝硬化及肝癌;过量饮酒可引起胃溃疡、出血甚至穿孔而危及生命。

④呼吸系统:严重的酒精中毒会麻痹呼吸中枢,出现呼吸异常,甚至导致死亡。

⑤内分泌系统:长期大量饮酒可影响体内糖代谢过程,使细胞对于胰岛素的敏感性降低,提高糖尿病的发生率。

⑥生殖系统:酒精会使男性出现阳痿,对于妊娠期的妇女,即使是少量的酒精,也会使未出生的婴儿发生身体缺陷的危险性增高。因为酒精在胎儿体内代谢和排泄速率较慢,会对发育中的胎儿造成较大伤害。

此外,长期酗酒者多情绪易激动,易乱发脾气,判断力控制不佳,易与人发生冲突,对外界刺激敏感,高犯罪率,精神恍惚,影响工作效率等,从而成为家庭和社会的沉重负担。

那么我们说适量饮酒,如何把握这个“量”呢?这要从三个方面来看:一是饮酒次数。决不能一天两顿或天天喝、顿顿喝。也不能连着应酬喝好几天。一周适量喝1~2次还是可行的。二是适量要因人而异,不能超过个体承受范围。一般来说每次不能超过1~2两白酒。三是一定量的酒在适合的场合才算适量。

值得提出的是,要避免空腹饮酒,空腹饮酒时由于胃中没有食物,酒精经胃粘膜快速吸收,直接导致血液中酒精浓度急剧升高,对人体的危害较大,因此在饮酒前应先吃些食物,尤以碳水化合物为佳,因其分解时产生的能量可供肝脏“燃烧”酒精之用。此外还可以选择一些适当的佐菜,如新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等,以补充肝脏代谢酒精所需的酶与维生素,切忌用咸鱼、熏肠、腊肉等食品作为下酒的佐菜,因为熏腊类的食品中含有大量色素与亚硝胺等有毒物质,与酒精相互作用,不仅伤害肝脏,而且会诱发癌症。

研究证实,只要加强预防,养成良好的生活习惯,癌症的发病率与死亡率都可以得到控制,希望大家都能通过健康合理的生活方式收获健康,远离癌症,给自己和家人带来幸福安康。

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