癌症病人吃什么恢复快

Post date:2021-10-15 16:15:52分类:肿瘤饮食阅读:2556

西红柿是餐桌上必不可少的美味了。它含有丰富的胡萝卜素,维生素C和B族维生素,尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠。西红柿味甘、酸,性凉、微寒,归肝、胃、肺经。具有生津止渴,健胃消食,清热解毒,凉血平肝,补血养血,增进食欲等功效。

  癌症病人吃什么恢复快?

  西红柿

  西红柿是餐桌上必不可少的美味了。它含有丰富的胡萝卜素,维生素C和B族维生素,尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠。西红柿味甘、酸,性凉、微寒,归肝、胃、肺经。具有生津止渴,健胃消食,清热解毒,凉血平肝,补血养血,增进食欲等功效。

癌症病人吃什么恢复快

  现代研究显示,西红柿具有防癌抗癌,延缓衰老的作用。研究证实,番茄中所含的番茄红素具有独特的抗氧化作用,可清除体内的自由基,预防心脑血管疾病的发生,有效减少胰腺癌、直肠癌、口腔癌、乳腺癌的发生,阻止前列腺病变的进程。西红柿还含有防癌抗衰老的谷胱甘肽,可清除体内有毒物质,恢复机体器官正常功能,延缓衰老,因此它拥有“长寿果”的美誉。

  食疗小秘方推荐——西红柿炒苦瓜

  苦瓜切片焯水后煸炒,七成熟时加入番茄片同炒,放盐、味精、蒜末调味,炒熟起锅即可。可补脾清胃,防癌抗癌,适用于放、化疗期的患者。

  猕猴桃

  猕猴桃因深受猕猴喜爱而得名,维生素C含量在水果中名列前茅。一颗猕猴桃提供的维生素C含量就相当于每人每天需求的两倍多,被誉为“维C之王”。

  中医认为,猕猴桃具有解热、止渴、通淋、健胃的功效。现代研究显示,猕猴桃具有抑制肠道内亚硝胺对组织的诱变作用,一些癌症患者吃了猕猴桃后,厌食和恶病质症状减轻了,另有一些患者因X光照射和化疗导致的毒副作用也减轻了。

  食疗小秘方推荐——猕猴桃羹

  猕猴桃榨汁,加糖、水煮开;加入苹果、香蕉、菠萝丁炖煮,再次烧开后用水淀粉勾芡,最后加入蒸熟的银耳。具有清热解毒、扶正抗癌等功效,适合放、化疗期的癌症患者。

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